地眼：2点，扑克牌用2代替（去4时用A代替）。

串六：6点，扑克牌用3代替。

板凳：4点，扑克牌用4代替（去4时用2代替）。

喜儿：又分为合三（3点）和合六（6点），各两张，扑克牌用红5和黑5分别代替。

锤六：6点，扑克牌用6代替。

锤七：7点，扑克牌用7代替。

红八：8点，扑克牌用8代替。

牛儿：又分为牛八（8点）和牛九（9点），各两张，扑克牌用红9和黑9分别代替。

梅十：10点，扑克牌用10代替。

花十：10点，扑克牌用J代替。

虎：11点，扑克牌用Q代替。

天：12点，扑克牌用K代替。

单张牌时，以点数大的吃点数小的，同点数不可互吃。

对儿牌时，除喜儿和牛儿牌型较为复杂外外，其他都是以点数大小吃牌，喜儿和牛儿要分公母，即以喜儿为例，两张合三或合六成对，为母（喜儿对），此时母（喜儿对）可被大于其点数的其他对儿吃，相应可吃小于其点数的其他对儿。若以合三和合六各一张成对儿，则为公（喜儿对），此时公（喜儿对） 不可被其他对儿吃或吃其他对儿，可占两叶牌。母（牛儿对）和母（喜儿对）相似，公（牛儿对）时，于天对儿同大，不可互吃。

三张牌（牛九称“按子”）时，各地打法不同，有地方算三喜儿和三牛儿，即三喜儿不可吃牌或被吃，三牛儿和三天同大。而有些地方不算，即按子只按点数吃牌。 开牌时应事先约定好。

鱼儿牌，地眼、串六、板凳各一叶组合称一鱼儿，相应存在双鱼儿、三鱼儿、四鱼儿。

摆儿牌，红八、梅十、天各一叶组合称一摆儿，相应存在双摆儿、三摆儿、四摆儿， 摆儿吃鱼儿，可以说鱼儿和摆儿为同种牌型体系。

一般为三人为一局牌，四人玩时，其中一人休息。开牌时，扳点数，谁大谁是头家，依次二家、三家。

玩牌时，三人每人拿牌16张， 应注意，发牌时整副牌置于中间，由头家开始依次拿一张牌，不可由一人发牌，拿牌是玩“掀牛九”的重要过程。

打牌时，当有人出牌6叶或以上即为赢（被吃后不算入牌数）。三人共可打满16叶牌，若其中一人打出11叶，称“朿（cì）牌”，即其他人没有打下去的必要了。

头家若没有牌出，或出牌6叶以上时，头家可扣牌，不打。二、三家可叫掀牌，掀牌时，掀家必须先贴牌，即之前出了几叶牌贴几张牌（被吃的不算入牌数）。上家出牌后，下家如有大牌，必须吃。

头家够6叶牌或6叶以上时，二家提出要掀牌，够6张算赢，即头家二家都赢，三家输。若掀牌失败，则掀牌者承担所有输牌后果。三家也可掀牌，不过容易被二家算计，导致输牌。